7000D

Shotoh - 130 mm  Deze reeks heeft een strakkere, modieuze look meegekregen. Het lemmet, waarvan de kern is omgeven door 64 lagen staal, is afgewerkt met een uniek damast golfpatroon. Voor het handvat werd gekozen voor een mix van modern design met traditionele elementen, zoals de typische D-vorm. Lemmet van CMV60 staal  Damast design 65 lagen - 60 Rockwell Cryodur® warmtebehandeling voor extreme hardheid Symmetrisch geslepen met Honbazuke techniek Traditioneel D-heft, micarta en roestvrij staal Reinigen en voorbereiden van grotere groenten en fruit Beperkte levenslange garantie op productiefouten ..