Pro

Als u hartige vleesgerechten wilt bereiden, is het vleesmes van ZWILLING een ideaal hulpmiddel voor u, met een bladlengte van 20 cm is het zelfs geschikt voor grotere stukken. Het is een goed idee om een ??braadstuk in de juiste vorm te maken of sappige steaks te snijden. Zelfs als u fijngehakt vlees wilt maken, kunt u het vlees in dunne stukken snijden met dit mes. Het vleesmes wordt gekenmerkt door een relatief smal blad, dat nog steeds zeer stabiel is. In combinatie met de hoge scherpte van dit mes, betekent dit dat je de stukken vlees er gemakkelijk mee kunt snijden. De slanke vorm met de uitgesproken tip is ook erg handig bij het snijden van gevogelte of gebraden vlees. Dankzij het massieve wateroppervlak kunt u het hele blad gebruiken om te zagen. De continue Erl geeft het mes een hoge balans en zorgt zo voor eenvoudige bediening. Bij het maken van het mes wordt de speciale smelt van ZWILLING gebruikt, die wordt gekenmerkt door een uitstekende hardheid. In combinatie met een ijshardend proces resulteert dit in een keukengereedschap dat zeer robuust en absoluut roestvrij is. Het precisie-gesmede staal maakt ook nauwkeurig malen mogelijk. Met het vleesmes van ZWILLING kunt u het werk in de keuken precies doen. FRIODUR® ijsgehard mes voor extra lange levensduur van het blad en corrosiebestendigheid. Speciaal roestvrij staal, speciale ZWILLING smelt: deze messen zijn stabiel, corrosiebestendig en flexibel tegelijkertijd. SIGMAFORGE®-messen - gesmeed uit één stuk V-Edge Trigger: de tweestaps-V-Edge-trigger voegt een langdurige scherpte toe voor een consistent hoge en nauwkeurige snijprestaties. Ergonomische kunststof handgreep met drie klinknagels. Ontwerp: voor moeiteloos en veilig werken met het mes. ..

Schil- en garneermes 100mm Kunststof heft, drie-klinknagel-design, volledige angel Naadloze overgang van krop naar heft Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®, ijsgehard lemmet SIGMAFORGE® mes, uit één stuk gesmeed Beperkte levenslange garantie op productiefouten ..

Rocking Santoku-mes met kuiltjes 18cm Zowel voor de westerse schommelbeweging als de Aziatische hakbeweging De kuiltjes voorkomen dat ingredie?nten aan het lemmet blijven kleven Ideaal voor het snijden van groenten, het doorsnijden van vlees en het voorbereiden van vis ..

Keukenmes 14cm Lemmetvorm ligt tussen schil- en garneermes en vleesmes Ideaal voor allerhande snijkarweitjes ..

ZWILLING® Pro Groentemes 9 cm Kunststof heft, drie-klinknagel-design, volledige angel Naadloze overgang van krop naar heft Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®, ijsgehard lemmet SIGMAFORGE® mes, uit één stuk gesmeed Beperkte levenslange garantie op productiefouten ..

De messen van de chef ZWILLING staan voor vakmanschap in combinatie met een innovatief ontwerp en hoogwaardige materialen. Het 20 cm lange traditionele stijlmes uit de ZWILLING® Pro-serie overtuigt ook door zijn functionaliteit, omdat het aangenaam vast te houden is dankzij het ergonomische handvat.  Het mes is gesmeed uit één stuk staal en het FRIODUR®-mes is ook speciaal ijsgehard, wat het mes een speciale robuustheid en scherpte geeft. Vloeiende overgangen voorkomen de vorming van ziektekiemen en zorgen zo voor passende hygiëne. Exact snijden is geen uitdaging met dit mes. FRIODUR® ijsgehard mes voor extra lange levensduur van het blad en corrosiebestendigheid. Speciaal roestvrij staal, speciale ZWILLING smelt: deze messen zijn stabiel, corrosiebestendig en flexibel tegelijkertijd. SIGMAFORGE®-messen - gesmeed uit één stuk V-Edge Trigger: de tweestaps-V-Edge-trigger voegt een langdurige scherpte toe voor een consistent hoge en nauwkeurige snijprestaties. Ergonomische kunststof handgreep met drie klinknagels. Ontwerp: voor moeiteloos en veilig werken met het mes. ..

Broodmes 200mm Kunststof heft, drie-klinknagel-design, volledige angel Naadloze overgang van krop naar heft Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS FRIODUR®, ijsgehard lemmet SIGMAFORGE® mes, uit één stuk gesmeed Beperkte levenslange garantie op productiefouten ..