Zwilling Pro Universeel mes 130mm

Elegant van uiterlijk, klassiek design: het universele mes uit de ZWILLING® Pro-serie is te herkennen aan de karakteristieke drie klinknagels in de handgreep. Gemaakt van roestvast speciaal staal en afgewerkt door ijsverharding, zijn de extreem gesneden messen betrouwbare metgezellen in het dagelijkse keukenwerk. Professionele en hobbykoks over de hele wereld vertrouwen op de unieke bladgeometrie, die zorgt voor optimale stabiliteit en gemakkelijk snijden met zijn wigvorm. Tegelijkertijd zorgt de gebogen struisvogelvorm voor een veilige en precieze hantering van het mes. Een ononderbroken tang geeft balans bij snijden en afpellen. De massieve schacht maakt het mogelijk om het gewas te versnijden.

Het universele mes van ZWILLING is een praktisch hulpmiddel. Het gekartelde mes maakt het gemakkelijk om zelfs uitdagende taken te doen zonder veel moeite. Snijd tomaten perfect met dit mes zonder het delicate fruit te pletten. Het mes met het 13 cm lange blad scoort namelijk eerst de vaste schaal voordat het delicate interieur wordt doorgesneden. Ook worst en kaas kunnen goed worden gesneden met het praktische mes. Dankzij zijn kortere lemmet is dit mes ook een handig hulpmiddel voor het splijten van broodjes. Het universele mes is gespecialiseerd in gevoelige snijtaken en vormt een waardevolle aanvulling op uw messenreeks, of u nu een hobbykok of een professional bent.

• FRIODUR® ijsgehard mes voor extra lange levensduur van het blad en corrosiebestendigheid.
• Speciaal roestvrij staal, speciale ZWILLING smelt: deze messen zijn stabiel, corrosiebestendig en flexibel tegelijkertijd.
• SIGMAFORGE®-messen - gesmeed uit één stuk
• Speciale golfsnede - eenvoudig snijden van brood, broodjes, groenten en worsten
• Ergonomische kunststof handgreep met drie klinknagels. Ontwerp: voor moeiteloos en veilig werken met het mes.