De Ash Tool heeft eigenlijk een dubbelfunctie: je verwijdert er heel eenvoudig de as in je Big Green Egg mee, maar je kunt hem ook gebruiken om voordat je de EGG aansteekt het houtskool goed te verdelen. Dit praktische gereedschap werkt heel goed samen met de Ash Removal Pan.
Om tijdens het EGG’en optimaal de temperatuur te kunnen beheersen, is het belangrijk dat er zo min mogelijk as in de EGG aanwezig is. Gelukkig houdt de Ash Tool van opruimen. Met de metalen pook schuif je voor gebruik van de EGG heel makkelijk alle as aan de kant, wat jouw gerechten weer ten goede komt.