G-83/40LC ORIENTAALS HAKMES KUILTJES 18CM

Het Global 40th Anniversary G-83/40LC Oriëntaals hakmes is volledig vervaardigd uit roestvrij Cromova 18 messenstaal en heeft een lemmet van 18 cm. Het brede lemmet is voorzien van kuiltjes en is geschikt voor het snijden en hakken van groenten, kruiden, vlees en vis. Deze uitvoering maakt deel uit van de gelimiteerde 40th Anniversary-collectie van Global.

Global 40th Anniversary G-83/40LC Oriëntaals hakmes 18 cm Cromova 18

Het brede lemmet en de afgeronde snede maken verschillende snijtechnieken mogelijk, waaronder hakken en snijden met een wiegende beweging. De kuiltjes in het lemmet creëren ruimte tussen het staal en de ingrediënten, waardoor deze tijdens het snijden minder snel aan het lemmet blijven kleven.

Het Global mes is vervaardigd uit Cromova 18, een roestvrij messenstaal met een hardheid van 56–58 HRC. Het holle roestvrijstalen handvat is gevuld met zand om het mes in balans te brengen en is voorzien van de kenmerkende kuiltjes voor extra grip. Global messen worden vervaardigd in Japan en kenmerken zich door hun volledig roestvrijstalen en naadloze constructie. Deze uitvoering is uitgebracht ter gelegenheid van het 40-jarig jubileum van Global.

Reinig het Global mes met warm water en afwasmiddel.